2019年03月27日

スパイス料理に興味のある方必見!

2019年4月よりインドの家庭料理ベジタブルコース1
がスタートします。
スパイス料理に興味のある方、4月から新しい事を始めたい方
ご一緒に、季節の野菜や豆を使った
インドのベジタブル料理を楽しみましょう!



4月のスタートメニューは
インドの豆(ダール)とクミンシード
について学びましょう!

◆メニュー◆
・基本のインドの豆カリー(ダール)
・きのこのサブジ
・バスマティライス(インドのお米)
・パパド(豆せんべい)
・ラッシー

【日程】2019年4月6日(土) / 16日(火)
【時間】 10:30〜13:30
【場所】 エルベアモキッチン 岡崎市
【定員】 5名 (2名より開催)
【受講料】各 4,200円
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具
★こちらのクラスは女性限定です

お申込みは こちらから
必要事項をご記入の上送信ください。

Erbeamo  


Posted by エルベアモ at 19:05Comments(0)スパイス料理教室

2019年03月21日

料理のおけいこ♡

暮らしの学校 岡崎校にて
「インドの家庭料理 ベジタブルカレー」講座を開催します!



【開催日】2019年5月17日(金)
【時間】 10:00〜14:00
【受講料】 3,672円
【場所】 暮らしの学校 岡崎校

・ポテトとオクラのカレー
・ココナッツミルクダール
・スパイスバスマティライス
・インド式ミルクティー(チャイ)

お申込みはお早めに!
詳しくは 「暮らしの学校」 まで!

Erbeamo  


Posted by エルベアモ at 20:30Comments(0)スパイス料理教室

2019年03月11日

ポーク&新玉ねぎのカリー

久しぶりのブログです!
1月にインドに料理修行に行ってきました!
デリー、バラナシ、コルカタで家庭料理や
ホテルのシェフから料理を教わり
改めてインド料理の奥深さに感動です!

さて、ノンベジタブルインド料理教室のお知らせです。
インドでは一部地域を除いてポークを食べることはありませんが
日本ではおなじみのポークカリーを新玉ねぎのグレービーで仕上げた
この季節ならではのカレーを作ります。




◆エルベアモ 3月ノンベジタブルメニュー◆
・ポーク&新玉ねぎのカリー
・じゃがいもとグリーンピースのサブジ
・黒米入りジーラライス
・サラダ
・ドリンク

【日程】 2019年3月20日(水)/23(土)
【時間】 各10:30〜13:30
【場所】 岡崎 エルベアモキッチン
【受講料】各4,000円
【定員】 各4名 (2名より開催します)
※エルベアモキッチンでの開催の場合は女性のみの受付となります

詳しくは
Erbeamoまで  


Posted by エルベアモ at 22:30Comments(0)スパイス料理教室